Tatar salçası

Anlamlar

1. 1

   Tatarların buluşu olan ve Avrupalıların “tartar” dedikleri, daha çok balık, ızgara ve soğuk et yemeklerinde kullanılan, mayonez içine sirke, hardal, kıyılmış maydanoz, hıyar turşusu, küçük küçük doğranmış lop yumurta katılarak hazırlanmış sos.