salça
kelimeis.(sa’lça)Köken
İt.salsa / Yun. saltsa
Anlamlar
- 1
Yemeklere renk ve tat vermesi için konulan domates veya biberden yapılma ezme.
- 2
Bazı et yemeklerine servis sırasında eklenen domates, baharat vb. ile yapılan özel sos.
- 3
Tencere yemeklerinin suyu.