Tatar böreği

deyim
  1. 1

    Haşlanıp doğranmış kalın yufkaların içine kavrulmuş kıyma konulduktan sonra üzerine yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökülerek servis yapılan bir tür yemek; fırında pişirilmeden hazırlanıp yenilen bir tür mantı.