Mevlevi pilavı

Anlamlar

1. 1

   Hafifçe pişirilmiş kemiksiz koyun etine nohut, havuç, kestane, fıstık, soğan, yağ konulup karıştırıldıktan sonra pirinç eklenip kısık ateşte pişirilen bir tür pilav.