fasulye piyazı

deyim
  1. 1

    Haşlanan kuru fasulyeye ince ince doğranmış ve tuzla ovularak acısı giderilmiş soğan ve kıyılmış maydanoz karıştırıldıktan sonra zeytin yağı, limon veya sirke ekilerek yenilen bir tür salata.