yoğurt

kelimeis.-du

yuġ-ur-mak > yoġ-ur-ut > yoġrut / yoġ-ur-t

  1. 1

    {eT}Süte, laktik asit bakterilerinden (Straptococcus thermmophilus ve Lactobacillus bulgaricus) meydana gelmiş yoğurt mayası kültürü katılarak üretilen, kıvamı koyu, asitliği yüksek süt ürünü.

    [Bahşayiş][DLT][EUTS][Gabain]