kefir mayası
deyimAnlamlar
- 1
Kefir üretmekte kullanılan süt mayası (Beta bactericum cancasicum) ve maya mantarı (Saccharomyces kephyr)'ın dan meydana gelen sarı renkli bir topakçık; peygamber darısı.
Kefir üretmekte kullanılan süt mayası (Beta bactericum cancasicum) ve maya mantarı (Saccharomyces kephyr)'ın dan meydana gelen sarı renkli bir topakçık; peygamber darısı.