köpoğlu salatası
deyimAnlamlar
- 1
Küçük küçük doğranmış biber ve patlıcan yağda kavrulduktan sonra salatalık ve sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak üzerine maydanoz ve domates dilimleri serpmek suretiyle yapılan bir tür meze.
Küçük küçük doğranmış biber ve patlıcan yağda kavrulduktan sonra salatalık ve sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak üzerine maydanoz ve domates dilimleri serpmek suretiyle yapılan bir tür meze.