kızartmak
kelimef.Köken
kızar-mak > kızar-t-mak
Anlamlar
- 1
{eT}Kızarmasını sağlamak; kızarmasına sebep olmak; kor haline getirmek; kırmızılaştırmak.
[DLT][EUTS][Gabain][KB]
- 2
Et, balık ve sebze türü yiyecekleri kızgın yağ içinde susuz olarak rengi kırmızıya dönünceye kadar pişirmek.
- 3
(Bazı meyve ve sebzeler için) renginin kırmızıya dönmesini sağlamak; olgunlaşmasını sağlamak.
- 4
{eT}Mutlu etmek.
[KB]