kızartmak

kelimef.

kızar-mak > kızar-t-mak

  1. 1

    {eT}Kızarmasını sağlamak; kızarmasına sebep olmak; kor haline getirmek; kırmızılaştırmak.

    [DLT][EUTS][Gabain][KB]

  2. 2

    Et, balık ve sebze türü yiyecekleri kızgın yağ içinde susuz olarak rengi kırmızıya dönünceye kadar pişirmek.

  3. 3

    (Bazı meyve ve sebzeler için) renginin kırmızıya dönmesini sağlamak; olgunlaşmasını sağlamak.

  4. 4

    {eT}Mutlu etmek.

    [KB]