patlıcan böreği
deyimAnlamlar
- 1
Uzunlamasına yarılmış patlıcanların içine peynir, maydanoz, dere otu karışımı iç yerleştirildikten sonra yumurtaya bulanarak yağda kızartılması ve tencerede bir miktar pişirilmesi suretiyle yapılan yemek.
Uzunlamasına yarılmış patlıcanların içine peynir, maydanoz, dere otu karışımı iç yerleştirildikten sonra yumurtaya bulanarak yağda kızartılması ve tencerede bir miktar pişirilmesi suretiyle yapılan yemek.